若是沒變質的茶是可以喝的，但若是沖泡的茶葉，喝到一半的茶湯，放置一段時間之后，就不要再喝了。目前市場上比較常見的超市里面罐裝的茶飲品便是冷茶，必須經過了嚴格滅菌處理才可飲用。但若脾胃虛寒者不宜飲用冷茶。